توضیحات

ادویه یا چاشنی زعتر در واقع یک محصول از کشورهای خاورمیانه و مدیترانه ای همچون سوریه، بحرین و لبنان می باشد. این ادویه ترکیبی بوده و بسته به هر منطقه دارای ترکیبات متفاوتی می باشد. برخی از مواد تشکیل دهنده این چاشنی عبارت اند از: نمک، آویشن، سماق، کنجد، پونه کوهی و…

از این محصول هم می توانید به طور مستقیم بر روی غذاهای خود استفاده کنید هم در هنگام پخت نان با روغن زیتون کمی زعتر بر روی آن بریزیرید تا طعم بی نظیری به خود بگیرد. همچنین اگر قصد تهیه چیپس یا سیب زمینی دارید این چاشنی می تواند طعم خاصی را به دست پخت شما بدهد.

موارد مصرف زعتر:

• سیب زمینی سرخ شده یا کبابی
• ماهی
• مرغ
• استفاده در سس مایونز
• روغن زیتون
• پنیر خامه ای
• در انواع ماست
• در تهیه انواع سوپ
• در تهیه انواع سالاد
• در پختن نان