کشک زرد زابلی

توضیحات

کشک زرد در واقع یکی از غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستان می باشد. کشک زرد سیستان کاملا گیاهی بوده و به عنوان سوپ یا پیش غذا می تواند یک غذای کاملا سالم و مقوی باشد. از این غذا می توان به عنوان صبجانه هم استفاده کرد.

خواص این غذا بسیار زیاد است و برای بسیاری از دستگاه های بدن مفید می باشد. افرادی که دارای بدن ضعیفی هستند و از ضعف بدن رنج می برند، می تواند از این کشک گیاهی بهره ببرند. همچنین برای افراد سرماخورده، دارای یبوست و دارای مسائل کلیوی توصیه می شود. کشک زرد برای افزایش قوای جسمانی و رفع ضعف های جسمانی 100 درصد موثر است.

خواص کشک زرد سیستان:

  • جلوگیری از پوکی استخوان
  • درمان یبوست
  • ضد نفخ
  • ضد عفونی کننده روده
  • مفید برای زخم معده
  • مفید برای زخم اثنی عشر
  • نشاط آور و مقوی قلب
  • تقویت حافظه
  • ضد صفرا

ترکیبات کشک زرد:

  • گندم
  • پودر سیر
  • کشک
  • تخم گشنیز
  • تخم شوید
  • زردچوبه
  • سیاه دانه
  • زیره
  • فلفل
  • نمک
  • زعفران
نقاط قوت
  • کاملا گیاهی و طبیعی
  • ضد باکتری
  • سرشار مواد معدنی نظیر پتاسیم، مس، کلسیم و...