توضیحات

برای استفاده از خواص بعضی میوه ها از گرفتن شیره آن ها استفاده می‌شود؛ شیره های مختلفی در کشور ما مورد استفاده قرار می‌گیرند که یکی از آن ها شیره توت است. شیره توت عموما در کنار شیره خرما و همچنین شیره انگور مصرف می‌شود و این سه در کنار هم به نام سه شیره معروف هستند که البته خواص آن ها واقعا بی نظیر است. با این حال شیره توت به تنهایی دارای خواص بسیار مفیدی است که به آن ها اشاره خواهیم کرد.

خواص شیره توت

میوه توت سرشار از پروتئین گیاهی، کلسیم و آهن است. توت از زمان های قدیم هم برای رفع کم خونی و فقر آهن و همچنین پوکی استخوان مانند دارویی گیاهی استفاده می‌شده است. از دیگر ترکیبات توت ویتامین ها و مواد معدنی دیگری هستند که هر کدام از آن ها باعث پیشگیری و درمان بیماری های مختلف می‌شود. مواد معدنی ای از جمله منیزیوم، پتاسیم، تانن و ویتامین های A،B1 ،B2 ،B3 و C ترکیبات مهم توت هستند. البته نباید فراموش کنیم که توت علاوه بر تمامی این مواد معدنی و ویتامین ها دارای مقدار زیادی فیبر و آب نیز هست که برای لاغری و تناسب اندام مفید هستند.

طبع شیره توت بسیار گرم است پس باید توجه داشت که میل کردن آن برای افرادی که طبع گرم دارند خصوصا در فصل های گرم سال ممکن است باعث حساسیت و دانه های پوستی شود.

شیره توت به دلیل شیرین بودن جایگزین خوبی برای شکر و قند است. البته فراموش نکنید که با توجه به کالری بالای شیره توت مصرف زیاد آن ممکن است باعث چاقی و اضافه وزن شود و برای مصرف آن باید اعتدال را در نظر داشت.

موارد استفاده از شیره توت

شیره توت را می‌توان مانند عسل و یا مربا در میز صبحانه حاضر کرد و مانند یک وعده شیرین از آن لذت برد؛ اگر هم مشکلی با خوردن آن ندارید می‌توانید به صورت جداگانه روزانه چند قاشق از آن را استفاده کنید.