بسیاری از ما از فلفل قرمز فقط به عنوان یک ادویه برای طعم دهندگی به غذا استفاده می کنیم اما آیا از قدرت فلفل قرمز برای بهبود سلامت خود آگاهی دارید؟ از این ادویه مفید حداقل برای 9 هزار سال هم برای غذا و هم به عنوان دارو استفاده می شود. فلفل قرمز می تواند […]
شاید شما قبلا ادویه گرم ماسالا را امتحان کرده باشید اما می توانید به این سوال پاسخ بدید که گرام ماسالا چیست؟ گرام ماسالا در واقع ترکیبی از چند ادویه مختلف می باشد.
حتما شده که از هل استفاده کرده باشید اما ندانید که چه خواص و مزایایی برای سلامتی ما دارد و اینکه احتمالا نمی دانستید که به هل ملکه ادویه جات می گویند.
فلفل سیاه را می توانید به مقدار کم یا زیاد استفاده کنید. در اکثر غذاها آن را اضافه کنید. به همین دلیل است که ان را پادشاه ادویه جات می نامند.
زردچوبه با نام علمی Curcuma longa ، ادویه اصلی غذاهای هندی، به عنوان یکی از قوی ترین ادویه ها و گیاهان دارویی برای مبارزه با انواع بیماری ها در سطح جهان شناخته شده است. برای مشاهده این مقاله در بلاگ عطاری آنلاین عطارمارت به ادامه مطلب توجه کنید.
پونه کوهی به عنوان یکی از بخش های جدا ناپذیر بسیاری از انواع غذاها در سراسر جهان شناخته شده است. این گیاه دارویی به یک منطقه خاص محدود نمی شود و در اکثر مناطق دنیا از آن استفاده می شود. عطر و طعم قوی پونه کوهی مزه و عطر لطیفی را به غذا می بخشد. […]
