در این مقاله از بلاگ عطاری آنلاین عطارمارت می خواهیم به یک سوال اساسی کاربرانمان پاسخ دهیم. بسیاری از مشتریان ما به دنبال لیست ادویه های مخصوص هر غذا هستند. در این مقاله سعی کرده ایم انواع ادویه های مختلف که برای طبخ غذاها استفاده می شود را به طور کامل توضیح دهیم. به طور […]
شما چه اطلاعاتی در مورد روغن آرگان دارید؟ در این مقاله از بلاگ عطاری آنلاین عطارمارت به اطلاعاتی در مورد روغن آرگان می پردازیم. به احتمال خیلی زیاد تا به حال در فیلم ها و رمان ها نام درخت سحرآمیز را شنیده اید. شاید هم تاکنون نام درخت زندگی به گوشتان خورده باشد. منظور از […]
در این مقاله از بلاگ عطاری آنلاین عطارمارت می خواهیم به این موضوع بپردازیم که آیا مصرف گیاهان دارویی به این شکلی که در جامعه ما صورت می پذیرد صحیح است یا خیر؟ طبق آمار جهانی حدود 80 درصد مردم از گیاهان دارویی استفاده می کنند، یعنی در صورت ابتلا به یک بیماری سریعا اولین […]
از ادویه مراکشی Ras el hanout تا ادویه فرانسوی herbes de provence، مخلوط های گیاهی و ادویه های مختلفی برای بسیاری از غذاها در هنگام طبخ یا بعد از آن در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. با ترکیب کردن این ادویه جات میتوان به آشپزخانه اصالت سنتی خاصی داد و این می تواند […]
تاریخچه روغن خراطین روغن خراطین اولین بار توسط دانشمند بزرگ ایرانی ابن سینا کشف شد. در سال های گذشته در کشور ایران که بیشتر از طب سنتی استفاده می کرده اند روغن خراطین بسیار رایج بود. این روغن را از نوعی کرم به نام کرم خاکی تهیه و تولید می کنند. به همین دلیل […]
آشپزی ترکی، آشپزی پر ادویه بخصوصی است که با افزودن ادویه های مختلف این آشپزی را برای حس چشایی لذت بخش میکند. غذای ترکی که در رستوران ها سرو میشود فقط چند ادویه مختصر مانند: نعناع، سماق و بیشتر فلفل است اما ترکها در خانه از گستره وسیعی از ادویه ها استفاده میکنند. در این […]
